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香芋馅的做法


香芋馅的做法


其他家常菜 香芋馅的做法, 香芋馅的家常做法


香芋馅的小提示

炒馅都必须不能大火,中小火慢慢地炒

香芋馅的配料

  • 芋头 (1300克)
  • 细砂糖 (230克)
  • 黄油 (80克)
  • 淡奶油 (200毫升)
  • 水 (适量)

香芋馅的步骤

STEP1、芋头我不是用蒸的,直接加水煮熟,留适量的汤汁,趁热加入糖、淡奶油

香芋馅

STEP2、我用厨师机打的,把材料搅拌均匀打烂,会有一些小的芋肉没打到,没关系的吃起来口感很好的,介意的可以用料理棒打细腻。这个我不用料理机是因为料理机一般都需要加水才打得动,为了剩炒制的时间就用厨师机打。

香芋馅

STEP3、打好之后,就倒入不粘锅,中小火慢慢地炒

香芋馅

STEP4、炒馅都非常需要耐心的,火候不能大,还要不停搅拌翻炒

香芋馅

STEP5、这样就可以了,好好吃啊,浓浓的奶香味芋头。做面包,蛋黄酥月饼都非常好

香芋馅


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