 酸辣萝卜条的做法

酸辣萝卜条的做法

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酸辣萝卜条的小提示

1、萝卜腌制完以后不可以水洗.2、有玻璃的密封罐最好的，没有就用乐扣的盒子.3、吃不完放冰箱冷藏慢慢吃.4、干爽的筷子去夹泡好的萝卜条哦，这样可以存放的更久些！

酸辣萝卜条的配料

萝卜（1根）
盐（适量）
小米椒（10个）
花椒（适量）
糖（150-180克）
白醋（1瓶）

酸辣萝卜条的步骤

STEP1、准备一个白萝卜，十个小米辣，大个的8个）花椒一小把、白糖约180克、白醋1瓶

酸辣萝卜条

STEP2、洗干净，去皮.

酸辣萝卜条

STEP3、分成四份，切条.

酸辣萝卜条

STEP4、两平勺盐，搅拌均匀.

酸辣萝卜条

STEP5、腌制40分钟！（20分钟）

酸辣萝卜条

STEP6、小米辣洗干净切碎备用.

酸辣萝卜条

STEP7、这个量杯是150克，再加了些糖，约180克！（做饭用的量米杯）

酸辣萝卜条

STEP8、倒掉腌制过的水分，倒进干净的容器里！（有玻璃器皿做好哈）

酸辣萝卜条

STEP9、放入白糖、小米辣、花椒、白醋（看萝卜大小，莫过萝卜即可，我用一瓶）

酸辣萝卜条

STEP10、花椒大约20-30粒

酸辣萝卜条

STEP11、盖上盖子放入冰箱冷藏2天

酸辣萝卜条

STEP12、泡完的萝卜条，刚吃到嘴里是酸甜的，过一会是很辣的感觉油腻的食物吃多了，可以偶尔吃一些开胃的食物.（放入冰箱冷藏哦）

酸辣萝卜条

温馨提示：

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