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酸辣藕丁的做法


酸辣藕丁的做法


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酸辣藕丁的配料

  • 藕 (1节)
  • 香葱 (1根)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 醋 (16克)
  • 老抽 (5克)
  • 干辣椒 (2个)
  • 白糖 (20克)
  • 尖椒 (半个)
  • 尖椒 (半个)
  • 淀粉 (20克)

酸辣藕丁的步骤

STEP1、藕去皮切,藕1分钟,藕。

酸辣藕丁

STEP2、白醋糖盐老抽,调匀

酸辣藕丁

STEP3、锅中放油,放入干辣椒小火爆香。

酸辣藕丁

STEP4、倒入藕丁翻炒半分钟。

酸辣藕丁

STEP5、倒入调好的料汁,炒匀

酸辣藕丁

STEP6、放入香葱青红辣椒,炒半分钟。

酸辣藕丁

STEP7、最后加入水淀粉勾芡,炒匀就可以了。

酸辣藕丁

STEP8、炒好立即出锅,好吃又下饭的酸辣藕丁就做好啦!

酸辣藕丁


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