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酸辣藕尖的做法


酸辣藕尖的做法


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酸辣藕尖的小提示

藕尖切斜刀切,切好放水里泡一下,一个可以避免变黑,另一个有些藕尖里面有泥沙,泡水可以清除干净。

酸辣藕尖的配料

  • 藕 (250克)
  • 蒜 (1瓣)
  • 盐 (2克)
  • 米醋 (1/2勺)
  • 酱油 (1/2勺)

酸辣藕尖的步骤

STEP1、藕尖去头斜刀切,蒜切片,辣椒切片

酸辣藕尖

STEP2、辣椒,蒜片爆香

酸辣藕尖

STEP3、倒入1/2勺米醋

酸辣藕尖

STEP4、倒入1/2勺酱油

酸辣藕尖

STEP5、2克盐,翻炒均匀即可出锅

酸辣藕尖

STEP6酸辣下饭的藕尖做好啦

酸辣藕尖


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