STEP1、铁棍山药去皮蒸熟,捣成泥后加入咸鸭蛋黄。
STEP2、加入盐和胡椒粉后,混合均匀备用。
STEP3、黄油切小块,放入碗中。
STEP4、加入低筋面粉,搓成颗粒状。
STEP5、加入山药泥混合成团。
STEP6、将面团装入保鲜袋,用擀面杖擀成大约1厘米的方形厚片。
STEP7、剪开保鲜袋,在面片表面刷上蛋液,再撒芝麻。
STEP8、按入核桃仁和大杏仁,也可以不加。
STEP9、切成块或条状摆入烤盘。
STEP10、入预热好的烤箱用170摄氏度,烤25分钟即可。
STEP11、出炉。好滋味记得和小伙伴一起分享哦!
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