其他家常菜 油焖茭白的做法， 油焖茭白的家常做法
STEP1、先把去壳茭白仔细洗干净，用盐水浸泡（据说农药多），再冲洗，然后切成较长的小滚刀块。炒锅烧热，放油，要比平常用量稍多一些，但不能太多，否则就成油炸了。等油温稍高，转中小火，放入茭白慢慢翻炒至边缘变得金黄，淋入适量酱油，迅速炒匀，盖上锅盖，焖个三、五分钟，中间可开盖翻炒一下，关火后，继续焖两、三分钟就好
羊小腿多年前第一次去南京，喜欢上了油焖春笋，很有名气的江浙菜，在一家叫“盘中餐”的小饭馆吃的。如今时过境迁，该店不复存在，还蛮想念那个味道。可现在哪有春笋，茭白倒有，用相似的做法来个油焖茭白也不错。
任何甜品也可以做哦多年前第一次去南京，喜欢上了油焖春笋，很有名气的江浙菜，在一家叫“盘中餐”的小饭馆吃的。如今时过境迁，该店不复存在，还蛮想念那个味道。可现在哪有春笋，茭白倒有，用相似的做法来个油焖茭白也不错。