其他家常菜 潮式反沙芋头的做法， 潮式反沙芋头的家常做法
STEP1、芋头洗净去皮，切成大小均匀的小长条
STEP2、取干净的锅，倒入适量食用油，待油温稍高，将芋头放入油锅炸制金黄色即可捞出，待用
STEP3、将油锅洗干净后，放入白糖以及适量水熬糖浆。水和白糖的比例约为2：1
STEP4、翻炒糖浆熬至大泡变浓稠
STEP5、倒入芋头，蒜末，白醋，快速翻炒（这一步要动作快）
STEP6、待糖浆均匀裹住芋头后，立刻关火，继续翻炒出沙即可上锅了
麻辣跟红烧就是加不加辣椒的区别，步骤都是一样的！这个芋头趁热吃最香~
在这光怪陆离的世界里，唯有家人和朋友才是依靠；在这10月深秋的季节里，唯有大闸蟹才是美味。和家人、朋友们一起品蟹，让苹果耗子想起了那句名言：唯美食与爱不可辜负。这个芋头趁热吃最香~