其他家常菜 藕饼的做法, 藕饼的家常做法
STEP1、将莲藕洗净,注意将藕眼中也顺带冲洗下,沥干备用
STEP2、将藕皮去掉
STEP3、将莲藕搓成粗丝
STEP4、加入适量的糯米粉粉。和莲藕的比例大概是1:3
STEP5、调味,加少量的盐,味精,一点点糖
STEP6、将姜切幼粒,倒进去调味
STEP7、将拌匀的料,放入需要造型的模具。或直接做成圆形,压扁
STEP8、放入平地锅中,将藕饼用小火煎至两面金黄,捞起漓油
STEP9、所有藕饼炸完之后,锅中留有少量的油,小火,倒入2大勺糖不停画圈熬制溶化,再倒入2大勺醋,熬制至粘稠。可将熬好的汁水,倒在煎好的藕饼上,也可将藕饼倒入糖醋汁中烧小火烹煮。此时可加点酱油调味。装盘后撒上白芝麻。(这道手续可免。)
鲍鱼焖海参,难得休假,小肥就得好好给家人准备一顿好吃的菜。鲍鱼补肾益阳,海参增强体质,夏季体内劳损相对会比其他三个季节多些,这道菜不仅能增强我们的体质,还会对我们肾脾胃起到很好的保护。简单又方便,大人小孩老人都爱吃,亲们宝宝们学起来这样的汁水能不开胃么?酸甜可口的说。毛小猪说:藕饼比肉还好吃。你说:够几星啊?
个人意见:我认为这是最简单的糖水了,因为我实在是想不出合适的名字,就叫这个吧!这样的汁水能不开胃么?酸甜可口的说。毛小猪说:藕饼比肉还好吃。你说:够几星啊?