牛奶,淀粉,黄油,鸡蛋,砂糖1.糯米的浸泡时间可以自行调节。喜欢更紧实的口感可以少泡一会。 2.塞米时候用一只手的虎口圈住藕端,然后挖一勺米放进虎口里,再用另外一只手和筷子塞米会快一些。 3.插牙签固定藕蒂时候要扎深一些,斜插,这样不容易脱落。
鱼头,豆腐,姜,香菜,白胡椒粉,盐,小葱,大蒜头,枸杞1.糯米的浸泡时间可以自行调节。喜欢更紧实的口感可以少泡一会。 2.塞米时候用一只手的虎口圈住藕端,然后挖一勺米放进虎口里,再用另外一只手和筷子塞米会快一些。 3.插牙签固定藕蒂时候要扎深一些,斜插,这样不容易脱落。