 自制顺滑不涩口葡萄酒的做法

自制顺滑不涩口葡萄酒的做法

其他家常菜自制顺滑不涩口葡萄酒的做法，自制顺滑不涩口葡萄酒的家常做法

所有容器、工具务必确保无水无油，防止变质；夏天温度高、发酵时间短，天气转凉可适当延长时间，具体可观察发酵情况、闻闻味道。

STEP1、8月8日：葡萄用剪刀连蒂剪下，用盐水泡半小时，捞出控水晾干，玻璃罐开水消毒晾干；

自制顺滑不涩口葡萄酒

STEP2、葡萄放入玻璃罐，用擀面棍压碎，帮助葡萄果肉分离，流出葡萄汁；

自制顺滑不涩口葡萄酒

STEP3、葡萄全部压碎后放入黄冰糖；

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STEP4、盖盖密封，放置在阴凉环境一周左右；

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STEP5、8月15日：打开玻璃罐，翻动葡萄使均匀，再次重复步骤月；

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STEP6、9月7日：已经有浓郁的酒味儿了，借助滤布或细密的筛子，过滤葡萄果肉和葡萄酒，期间可讲玻璃罐清洗干净晾干；

自制顺滑不涩口葡萄酒

STEP7、再把葡萄酒重新装入玻璃罐，贴上制作时间，放上一年半载酒香扑鼻。

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STEP8、倒了一点看看成色，还不错，试了一口，入口顺滑不涩口

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冰梅雪梨饮｜有热爱果饮的朋友反馈，在煲制冰糖雪梨时，添加两勺梅汁一同煲制，另有一番风味。选购梅汁或是酵梅↓xiachufang/shop/107851449/大学在宿舍做过一次葡萄酒，放了大半年时间，不涩口特好喝，一点淡淡的甜味、酒香，没事倒点喝一口，生活美滋滋。最近兴头又起了，赶紧做一点。