STEP1、将泡酒用到的容器用酒清洗干净,也可以用水清洗后擦干水。注意:酿造过程中不能出现生水,不然泡出来的酒容易变质。
STEP2、山楂片也用酒洗干净。也可以用新鲜的山楂果,但是要去蒂去核,我嫌麻烦所以用山楂片。如果用山楂果泡酒,两个月后要过滤澄清酒液,因为山楂果泡久了会产生杂质。
STEP3、把山楂片和冰糖放进玻璃罐中,倒入九江双蒸酒,密封盖子放在阴凉处,一个月后即可饮用。
秋冬季节,很适合喝这个汤。莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用;营养滋补。山楂营养价值丰富,几乎涵括了水果所具有的所有成分,尤其是维生素C和有机酸含量非常丰富。山楂虽好,但不宜长期储存,做成山楂酒长期存放享用,既能解馋又能保健防病。山楂酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,是优质的饮料酒。明代著名医学家李时珍说:“红果,酸、甘、微温。它可以醒脾气,消肉食,破瘀血,散结,消胀,解酒,化痰,除疳积,止泻痢。故该酒有清痰利气、消食化滞、降压活血、健胃益脾之功效。
老友 南宁的特色 口味以酸辣为主 喜欢这种口味的小伙伴们 赶快来尝试下吧山楂营养价值丰富,几乎涵括了水果所具有的所有成分,尤其是维生素C和有机酸含量非常丰富。山楂虽好,但不宜长期储存,做成山楂酒长期存放享用,既能解馋又能保健防病。山楂酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,是优质的饮料酒。明代著名医学家李时珍说:“红果,酸、甘、微温。它可以醒脾气,消肉食,破瘀血,散结,消胀,解酒,化痰,除疳积,止泻痢。故该酒有清痰利气、消食化滞、降压活血、健胃益脾之功效。