不加一滴水的黄桃罐头的做法

STEP1、准备材料。

STEP2、黄桃削皮。

STEP3、果肉切成瓣。

STEP4、黄冰糖敲碎成小粒，放入黄桃瓣中。

STEP5、包上保鲜膜静置30-60分钟。

STEP6、中间不时去搅拌一下，让冰糖尽可能多的接触到果肉，以便果肉沁出汁水。

STEP7、放入锅中大火蒸半至果肉熟肉。我用的蒸烤箱的“蒸”功能，蒸。果肉会沁出汁水，直至淹没果肉即可。

STEP8、蒸好了的样子，取出放凉。

STEP9、此时来对梅森罐做消毒，热水煮沸罐子和盖子，晾凉。

STEP10、等到黄桃冷却，装入罐子里即可。

STEP11、完成

STEP12、冷藏保存，可保存一周。

STEP13、冷藏更好吃哦！