今年孩子们都上学了,母亲感觉突然闲了,每日说无所事事,又不想去跳广场舞,我说要不把你每天做饭的过程拍下来,做成《姥姥的菜谱》怎么样,她欣然同意,说你给我拍照。黄桃罐头从小就喜欢吃,以为做起来很麻烦,其实很简单。桃子选用黄桃最好,但是我们这边很少有黄桃卖,就用了本地水蜜桃。颜色没有黄桃好看,偏白一点,不过不影响食用。冰糖的量应该是5:1,我没有计量工具,全凭感觉,制作期间尝了下味道,快把舌头烫死了。汤甜不一定桃子就甜,感觉现在桃子都酸,最后是酸甜口的。煮的时候看个人的喜好,如果喜欢吃脆一点的就煮短一会,喜欢软的就多煮一会,我煮了20分钟,已经很软了。
这个方子可以烙出30个馅饼唷黄桃罐头从小就喜欢吃,以为做起来很麻烦,其实很简单。桃子选用黄桃最好,但是我们这边很少有黄桃卖,就用了本地水蜜桃。颜色没有黄桃好看,偏白一点,不过不影响食用。冰糖的量应该是5:1,我没有计量工具,全凭感觉,制作期间尝了下味道,快把舌头烫死了。汤甜不一定桃子就甜,感觉现在桃子都酸,最后是酸甜口的。煮的时候看个人的喜好,如果喜欢吃脆一点的就煮短一会,喜欢软的就多煮一会,我煮了20分钟,已经很软了。