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 蓝莓玛芬的做法

蓝莓玛芬的做法

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蓝莓玛芬的小提示

1、方子中的黄油换等量的玉米油也可2、方子中的蓝莓可以换成葡萄干、蜜豆等等干果湿果，效果都不会相差到哪里，牛奶如果换成红枣、香蕉等等口味的，也有不同的效果哦

蓝莓玛芬的配料

低粉（100g）
泡打粉（1/2小勺）
盐（1/4小勺）
糖（50g）
黄油（50g）
牛奶（50g）
鸡蛋（1个）
蓝莓（40g左右）

蓝莓玛芬的步骤

STEP1、黄油软化，用刮刀压拌顺滑（可不用打发，加入砂糖、盐拌匀，加入鸡蛋拌匀，加入牛奶拌匀；

STEP2、筛入低粉和泡打粉的混合物，翻拌均匀，加入洗净的蓝莓拌匀；

STEP3、面糊盛入裱花袋（或直接舀入模具，我一般都偷懒哈，挤入抹了薄薄一层黄油的模具（如果是纸模直接挤入即可；

STEP4、烤箱预热180度，烤20分钟即可。

蓝莓玛芬

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