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止咳金桔酱的做法


止咳金桔酱的做法


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止咳金桔酱的小提示

我这个方子是成人版的。家里有小朋友的,不要加蜂蜜!!!可以另加柠檬汁!!比较天然。

止咳金桔酱的配料

  • 金桔 (420克)
  • 冰糖 (210克)
  • 水 (大约350-400克)
  • 蜂蜜 (2勺(家有小朋友的,不必加))

止咳金桔酱的步骤

STEP1、用盐搓一下金桔的表面,然后用温水,再加点盐,浸泡半个小时!倒掉盐水,再用清水洗净,控干水分。切成薄片,金桔核不要扔掉!!

止咳金桔酱

STEP2、冰糖压碎,铺一层金桔,再铺一层冰糖!阴老师说,放入冰箱冷藏15个小时,嘿嘿嘿我其实时间都超过了,好像也没什么问题!

止咳金桔酱

STEP3、放入电不粘锅中熬煮,直到水分收的差不多,基本上都是粘稠状的果酱!就好啦!趁温热的时候加入蜂蜜

止咳金桔酱


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