桑葚厚酸酪的做法

STEP1、乐茶喝剩的杯子洗净。（X奶油奶酪室温软化，桑葚洗净剪梗（不剪也行，挑出一部分备用。备用的桑葚会加在饮料里，喜欢吃整果就多留点，不喜欢就少留或者不留，无所谓。

STEP2、其余桑葚下锅，加水没过桑葚，大火烧开，加适量冰糖，转小火熬20分钟。期间要将桑葚压碎，并进行搅拌，防止糊锅，桑葚不需要压的太碎，后面还会打一下。搅拌的时候注意点，动作不要太大，溅出来好难清理的……甜的桑葚熬出来也会偏酸，所以糖一般还是要加的，熬制时先尝一下味道再加冰糖。熬好的果酱自然冷却备用。

STEP3、软化芝士酪和酸放进榨汁机搅匀做酸酪。从这开始面图我就忘拍了……sorry搅匀酸酪过筛，倒入杯中，以1/41/2高度为宜。材料，打蛋器高速搅打3min，至油浓稠，流动缓慢。倒入杯中。备用桑葚（以1cm左右小块）加入杯中。冷却果酱加水或冰块，放入榨汁机打90s，倒入杯中。

STEP4、盖上盖子，套上隔热纸…………过于屌丝，引起不适最后祝大家未来买奶茶都不用排队。