STEP1、锅里放入洗净的杨梅、冰糖(根据自己的口味和杨梅的酸甜度加)加清水与杨梅持平
STEP2、煮杨梅,水开后1分钟即可,时间过长杨梅会煮烂
STEP3、煮好的糖水杨梅冷却后放冰箱冷藏
STEP4、美美的来一杯
自从吃过山西烧肉和干炸丸子之后就喜欢上了这个味道,每年过年都会想起,所以自己琢磨做一下,味道比较接近啦!小时候每每杨梅上市,妈妈总会为爸爸浸上几瓶杨梅酒,夏日的晚餐永远是我们姐弟俩最开心的时候,爸爸会在灶台边炒几个拿手的好菜,妈妈就给爸爸斟上一杯自酿的杨梅酒,而我跟弟弟则会得到一杯冷藏过的糖水杨梅,酸酸甜甜清凉可口,总会萌生一种跟父亲一起喝酒的豪爽和骄傲!
鸡蛋,海带,蟹柳,盐小时候每每杨梅上市,妈妈总会为爸爸浸上几瓶杨梅酒,夏日的晚餐永远是我们姐弟俩最开心的时候,爸爸会在灶台边炒几个拿手的好菜,妈妈就给爸爸斟上一杯自酿的杨梅酒,而我跟弟弟则会得到一杯冷藏过的糖水杨梅,酸酸甜甜清凉可口,总会萌生一种跟父亲一起喝酒的豪爽和骄傲!