没有羊蝎子的秋天和冬天是没有灵魂的。吃吃肉,喝喝汤,暖暖过秋冬。自己炖的羊蝎子肉质更鲜嫩,汤质更好。80后的我从小时候就喜欢吃罐头,特别是感冒到时候,记忆中好像吃上瓶桃子罐头或者山楂罐头,病就会好了一半了。我那个亲亲的老姑,总会最关键的时刻,带着美味的罐头来*O*当妈妈后,我家的小宝贝也特别喜欢吃这口
此菜的调料中的豆豉本身有咸味,加上蚝油、生抽的作用,加盐须慎之。一般做蚝油菜,总是在出锅前加入,以免加热过久影响香气;我的心得,凡是做红烧类的菜肴,加入适量蚝油,会产生浓郁的香气,汤汁也会变得稠厚;且与豉香完全不冲突。80后的我从小时候就喜欢吃罐头,特别是感冒到时候,记忆中好像吃上瓶桃子罐头或者山楂罐头,病就会好了一半了。我那个亲亲的老姑,总会最关键的时刻,带着美味的罐头来*O*当妈妈后,我家的小宝贝也特别喜欢吃这口