 自制黄金蜜桃罐头的做法

自制黄金蜜桃罐头的做法

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冰糖刚熬的时候只要融化开就行了，不要太久，因为后边还要跟桃子一起熬

STEP1、黄金蜜桃是前一天买的，选的桃子是硬的，买的那种肉核可剥离的，第二天稍微有点软，建议现买现做！桃子削皮（这里要说明削皮的时候轻点削，不然肉都削掉了）这里是老婆一个一个用刀子削的，削皮掰开两半去核，然后一半再分2半把中间硬的地方去掉，都削好以后用保鲜膜盖一下放置氧化。

自制黄金蜜桃罐头

STEP2、这里用的是展艺的冰糖，我觉得还行

自制黄金蜜桃罐头

STEP3、桃子削好以后，准备300g冰糖，干净不带油的锅里放南岭的山泉水（纯净水也可以哦）少量，冰糖，然后桃子放上，再倒水，水量没过桃子再高起来2厘米吧，浸泡10分钟（大家可以不泡，这里泡的目的是更入味儿一些）

自制黄金蜜桃罐头

STEP4、然后开中火煮，开锅煮5分钟——7分钟，大家也可以看着桃子的中间软了再关火，关火后然后放锅里再浸泡2——3个小时（不要盖盖子哟）

自制黄金蜜桃罐头

STEP5、放凉以后，装到罐头里，我这里的瓶子是老婆从网上买的，密封性挺好，建议用这种玻璃的！放进冰箱冷藏2天

自制黄金蜜桃罐头

STEP6、这是第三天的效果，汤汁很稠，不说了，我要去开吃了，大家有什么不明白的下方留言，第一个菜谱希望大家多多支持！

自制黄金蜜桃罐头

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