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冰糖柠檬膏的做法


冰糖柠檬膏的做法


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冰糖柠檬膏的小提示

1、去籽(籽微苦,影响口感)2、熬出的糖汁最好淹没柠檬片储存,若没有淹没,时间长了柠檬片容易坏掉

冰糖柠檬膏的配料

  • 柠檬 (6个)
  • 冰糖 (500克+)

冰糖柠檬膏的步骤

STEP1、先将柠檬用食用盐搓洗,再用清水洗净。

冰糖柠檬膏

STEP2、柠檬切片,0.30.5cm薄片

冰糖柠檬膏

STEP3、去籽这部很重要,籽略带微苦,会影响口感哦

冰糖柠檬膏

STEP4、全部切完去籽

冰糖柠檬膏

STEP5、在柠檬片上铺上厚厚的冰糖,隔水炖煮三四小时左右(时间可以根据您使用的炖煮工具自行调整)

冰糖柠檬膏

STEP6、用玻璃罐储存放冰箱冷藏保存

冰糖柠檬膏


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