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零添加自制的黄桃罐头的做法


零添加自制的黄桃罐头的做法


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零添加自制的黄桃罐头的小提示

提前将玻璃瓶洗干净,这样两个锅就可以同时进行操作了。一定要准备一个夹馒头的那种金属夹和防烫手套,这样从锅里取瓶子和灌烫烫的黄桃时就不怕烫手了。一定要趁热灌装。

零添加自制的黄桃罐头的配料

  • 黄桃 (5斤)
  • 冰糖 (适量)

零添加自制的黄桃罐头的步骤

STEP1、黄桃洗净,刮掉果皮。

零添加自制的黄桃罐头

STEP2、切块,放入冰糖和足量的水,水放到刚腌住桃子即可。中火煮开。

零添加自制的黄桃罐头

STEP3、要不停搅拌搅拌,防止桃子沾到锅底。基本上煮上十几分钟就很软了,喜欢吃口感稍微硬点的不到十分钟就可以了。

零添加自制的黄桃罐头

STEP4、煮桃子的同时,另一个锅里煮上洗干净的玻璃瓶,水开后煮上3分钟左右。

零添加自制的黄桃罐头

STEP5、消毒好的玻璃瓶将熬好的黄桃用小勺舀进去8分饱,趁热将瓶盖拧紧。自然晾凉后冷藏一晚口味更佳!

零添加自制的黄桃罐头

STEP6、一上午的时间就消灭的只剩下这几瓶了……

零添加自制的黄桃罐头


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