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黄桃罐头的做法


黄桃罐头的做法


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黄桃罐头的小提示

处理黄桃的时候,黄桃一定不要去皮,将其对半切开之后,首先要做的是去核。1.用小刀顺着黄桃的边缝划一圈,刀头顺着桃核走,然后用手我这桃子的两侧扭转几下即可分开,这个时候就可以轻松的去掉桃核,用小刀将桃核从另一半的桃子中撬开即可去核。2.有人说保留黄桃皮,这样炖煮出来的黄桃罐头,才有嚼劲、胶质丰富、更软糯弹牙。如果不喜欢皮的,可以在去核之后,用削皮器给黄桃去皮,但是黄桃去完皮之后,要迅速放入淡盐水中防止变色。

黄桃罐头的配料

  • 黄桃 (6个)
  • 白沙糖 (适量(大概400克))

黄桃罐头的步骤

STEP1、1.将所有的黄桃切完皮之后,就可以将其切块了,带下根据个人喜好来切即可。

黄桃罐头

STEP2、2.将切好的黄桃放入瓶中,并加入水、冰糖,放在锅中用中火炖煮15分钟就可以了!

黄桃罐头

STEP3、3.炖好黄桃之后,将其盛出来放凉,汤汁也是精华所在,要保留,待黄桃放凉之后,把黄桃和汤汁一起放进罐子里就可以了。

黄桃罐头

STEP4、3.开吃

黄桃罐头


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