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让人无法抗拒桃子牛奶布丁的做法


让人无法抗拒桃子牛奶布丁的做法


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让人无法抗拒桃子牛奶布丁的小提示

在买桃子的时候要选皮红一点的,做出来的桃子布丁才会更粉,我买的水蜜桃就有点偏黄了。

让人无法抗拒桃子牛奶布丁的配料

  • 桃子 (2个)
  • 清水 (250克)
  • 白砂糖 (30克)
  • 吉利丁片 (10克)
  • 牛奶 (200克)
  • 淡奶油 (80克)
  • 柠檬 (1个)

让人无法抗拒桃子牛奶布丁的步骤

STEP1、1桃子用盐搓去小绒毛,洗干净去皮

让人无法抗拒桃子牛奶布丁

STEP2、2吉利丁片在冷水里浸泡2分钟,软化后捞出沥干水分,放在边上备用

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STEP3、3桃子皮里加15g白砂糖、几滴柠檬汁、250ml清水,小火煮到水变色为止

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STEP4、4把桃子皮捞出扔掉,加入少量桃子果肉、5克吉利丁片搅拌均匀,放在一边晾凉

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STEP5、5另起锅倒入牛奶和15g白砂糖,小火煮开后加入淡奶油和5g软化好的吉利丁片,搅拌均匀后关火晾凉

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STEP6、6先在杯子里倒入少量桃子水,放进冰箱冷藏2小时

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STEP7、7再拿出来倒入牛奶,继续放进冰箱冷藏2小时,分层效果就是这样做出来的

让人无法抗拒桃子牛奶布丁

STEP8、8最后我还在上面放了点桃子果肉,桃子牛奶布丁就这样做好啦

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STEP9、粉粉的超级可爱

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STEP10、满满的桃子果肉

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STEP11、甜甜的灰常好吃

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