小时候经常去堂哥家。哥哥为了让我好好吃饭亲子下厨,做了唯一会的一道酱油炒饭。乌漆嘛黑,但超好吃。酿造成青梅酒后,除了诗情意象外,最实在的功效是清热解暑,生津和胃。江南、岭南地区民间都以青梅酒止痢止泻,止痛止呕。喝少量青梅酒,或直接吃一二枚酒浸的青梅,都可以迅速缓解夏季暑热引发的痧气,或吐、泻等夏季病毒性胃肠疾病。
猪蹄,冰糖,老抽,八角,料酒,生抽,香叶,桂皮,盐,花椒,干辣椒,葱姜蒜,小香葱,香菜,小米辣酿造成青梅酒后,除了诗情意象外,最实在的功效是清热解暑,生津和胃。江南、岭南地区民间都以青梅酒止痢止泻,止痛止呕。喝少量青梅酒,或直接吃一二枚酒浸的青梅,都可以迅速缓解夏季暑热引发的痧气,或吐、泻等夏季病毒性胃肠疾病。