 宝宝蓝莓果酱的做法

宝宝蓝莓果酱的做法

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宝宝蓝莓果酱的小提示

如果用芒果或其他浆果以外其他水果，要事先切小块。樱桃要去核。柠檬皮可以不加，主要增香，而且柠檬皮营养丰富。

宝宝蓝莓果酱的配料

蓝莓（冷冻，新鲜都可以）（250克）
水（1少）
柠檬汁（2滴）
柠檬皮屑（可不选）（1/2茶匙）
生蜂蜜（可不加）（1/4茶匙）

宝宝蓝莓果酱的步骤

STEP1、蓝莓，柠檬皮屑放进不粘锅开中火，咕噜咕噜开了以后，关小火。然后熬制。大约十分钟，像视频这样，喜欢有果肉感就可以用叉子，蓝莓，喜欢顺化也可以用电动搅拌机打成。加入柠檬汁小火继续熬制

宝宝蓝莓果酱

STEP2、熬到收干，因为量少，我只用了十五分钟。做这个果酱就孩子吃晚饭的时间就做好了。然后加入生蜂蜜，混合均匀以后装入高温消毒后晾干的器皿。我一杯是无盖的，直接冰箱冷藏，因为三四天就能吃完。另外剩下的用的密封小瓶子，装入后立即放入冰箱，热胀冷缩原理就会自己成真空状态。这瓶不开的话可以冰箱冷藏保存一个月。

宝宝蓝莓果酱

STEP3、之前还做过一瓶芒果的。做法相同。

宝宝蓝莓果酱

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