其他家常菜 无花果酱夏天的美味的做法, 无花果酱夏天的美味的家常做法
STEP1、两斤无花果清洗干净,最好是去皮。
STEP2、把去皮的无花果顺手撕成小块。
STEP3、把白砂糖放入无花果中,拌匀,放置十五分钟腌一下。注意,成熟的无花果本身就是很甜的,所以不爱吃很甜的话可以根据自己口味少放糖。
STEP4、无花果放入锅中,挤入半个柠檬汁,柠檬汁能够杀菌,使味道更鲜美。注意:柠檬汁一定要在开火前加入,否则会影响果酱的成色。
STEP5、先大火煮开,再转小火,期间要一直翻炒,大约2025分钟,看到质地变粘稠,颜色变亮,就可以关火了。
STEP6、凉透后放入密封罐,美味的无花果酱做好啦
刚转季家人总会有两声咳,所以就分享这道汤。在广东一到转季总会合适当季的汤水,以后会多给小伙伴分享广式汤水。无花果任性又矫情,好吃但是夏天留不住,那就把它变成鲜美的果酱吧
酥脆香而不腻的口感放心吃不用担心会发胖哈哈!无花果任性又矫情,好吃但是夏天留不住,那就把它变成鲜美的果酱吧