这道〈奶油烩双鲜〉是N多年前从一本美食书上看到的,成为了我家过年+宴客的招牌大菜,看了看下厨房还没有这道菜谱,特写出来与厨友们分享,烹饪过程图待下次再做时补上。这道菜用到了做蛋糕的淡奶油,既有中餐的手法,还颇有西餐的滋味,大家不妨试着做一做,会带给你不一样的味蕾感觉。今年的杏儿特别不错,妈妈上山摘了一些野生的杏子,成熟度不同,有些天然酸酸的属性,难以直接入口,不浪费的前提下把它做成可口杏酱抹面包做三明治特别赞哦
大碴粥是由大碴子、饭豆主料,用碱面等配料制作而粥品,该粥通过将材进行浸泡、炖煮法制作而。大碴子就是玉米被碾大颗粒玉米碴子,话叫大碴子,做大碴子粥品。在,五六七十年代出生,绝大数是大碴粥,糊嘟粥长大,在这些记忆中大碴粥,配条子就是饱饭,如果腐乳或臭豆腐那是改善伙。改革开放以后,粮供给大大改善,主逐渐大米白面主,很都喊着终于用见天吃大碴子,辈子吃都会想它,大碴子饲鸡、鸭、鹅、猪饲料。转眼,进入九十年代,知从什么时候开始,房山头早铺小黑板上出现“早:大碴粥、鸭、大饼子,大碴粥,大数是中年模样;又经常能听到走街串今年的杏儿特别不错,妈妈上山摘了一些野生的杏子,成熟度不同,有些天然酸酸的属性,难以直接入口,不浪费的前提下把它做成可口杏酱抹面包做三明治特别赞哦