STEP1、茭白削去根部那一截的外皮，切小块
STEP2、锅中放适量油，放入茭白，小火翻炒，慢慢煎，直到茭白表面起皱，这一步是好吃的关键哈
STEP3、生抽少许，白糖、盐、八角，炒匀
STEP4、放一点料酒，加少许清水，盖上锅盖，大火焖8-10秒即可
STEP5、出锅前滴几滴芝麻油
小时候喝喜酒的时候就有这道拔丝红薯，特别喜欢吃，现在又到了吃红薯的季节了然后做这个拔丝红薯，特别好吃因为俺老娘特别喜欢吃茭白，所以就看着她变着花样做，我是一般般的喜欢。不过！独爱今天这个做法！这道菜，很简单！但好吃有它很关键一步：煎！在放调料之前一定要用小火将茭白表面煎至起皱，再放调料，就会更容易入味，更好吃~~整个一个做红烧肉的方法！！
最近突然好想吃奶油蛋糕卷，正好公公摘了好多杏回来，果断卷了它！这是我第一次做，没想到一次就成功了！这里有一些经验分享给大家。因为俺老娘特别喜欢吃茭白，所以就看着她变着花样做，我是一般般的喜欢。不过！独爱今天这个做法！这道菜，很简单！但好吃有它很关键一步：煎！在放调料之前一定要用小火将茭白表面煎至起皱，再放调料，就会更容易入味，更好吃~~整个一个做红烧肉的方法！！