其他家常菜 酸辣藕丁的做法, 酸辣藕丁的家常做法
STEP1、取一大碗,放半碗清水,滴入少许白醋
STEP2、藕洗净去皮,切成1cm 大小小丁,马上放入步骤1的白醋水中浸泡几分钟后捞出沥干。把干红辣椒剪成小段备用
STEP3、烧热油锅,放花椒转小火炒出香味儿后,捞出花椒弃之
STEP4、再放干辣椒稍稍煸一会儿
STEP5、放入藕丁转大火快速煸炒
STEP6、边炒藕丁边加入少许清水一起炒,炒至藕丁变的有些透明,放点白醋、少量盐和白糖、再加点鸡精出锅,装盘撒些葱花即可
儿子想吃牛肉干了,打开了一袋从新疆带去的牛肉干,没吃够,刚好家里买了一小块牛里脊,按照老妈的方法,给儿子解个馋!夏日爽口开胃菜
粤式靓汤夏日爽口开胃菜