其他家常菜 麻辣藕的做法, 麻辣藕的家常做法
STEP1、脆藕煮熟,筷子可插穿就是煮透了,捞起切片。
STEP2、姜、葱、蒜、干辣椒切末备用,具体量依个人口味。
STEP3、热锅放油,小火烧热,注意锅不能冒烟,然后关火。放入姜末,蒜末炒香,放干辣椒末、酱油、味极鲜、陈醋、芝麻油、花椒油、鸡精调味,料汁儿拌香。
STEP4、料汁儿中放入藕片,片片入味,放小葱末拌匀。
STEP5、拌好的藕片装盘,调料汁儿一同盛盘入味,热吃香辣,冰镇更爽口!
首先,要有汤…湖南人一年四季都爱,热吃当道菜,凉拌当小食,香辣爽口,回味无穷。。
前段时间在晚上备第二天的早餐时,说好的要包包子,可把肉在冷冻室里给忘拿出来,就零时决定整款素包子试试,没想到结果很惊艳孩子很喜欢吃,昨天就一直催我再包所以就给记录下来,分享给大家湖南人一年四季都爱,热吃当道菜,凉拌当小食,香辣爽口,回味无穷。。