其他家常菜 清蔬山药片的做法, 清蔬山药片的家常做法
STEP1、香葱洗净切碎备用,山药刨皮后斜切放入水中(防止变黑),木耳温水泡发(泡发后会有些脏,用手捏一捏洗一洗),胡萝卜和小黄瓜洗净后分别切片儿。
STEP2、(放油之前把山药用漏盆滤水,注意:山药滤出来的水是有些粘稠的,滤出来的粘稠的水别倒掉放入一个小碗里等下会有用)热锅冷油,下香葱爆香后,放入山药爆炒,过这么20——30秒的样子后放入木耳一起炒(这时候锅里可能会有些干了,可以把滤山药的水加少许到锅里),加适量盐(多少根据自己口味),翻炒一会加入胡萝卜,然后在快要出锅前加入黄瓜,关火,加入少许鸡精(也可滴几滴香醋),翻炒下,出锅。
烧烤粉料就是辣椒面,孜然,芝麻,盐。我懒呀,买的超市成袋的。山药是亦食亦药之物,自古就是药食兼备之品。山药有补脾养胃、生津润肺、补肾涩精作用,因此,秋季保健应多吃点山药。
广州天河胡同里的一家居酒家,木瓜牛奶超好吃!!()回家试试,还是很简单哒hhh,复原成功!!(」)山药是亦食亦药之物,自古就是药食兼备之品。山药有补脾养胃、生津润肺、补肾涩精作用,因此,秋季保健应多吃点山药。