小清新的椰香橙子挞的做法
小清新的椰香橙子挞的做法
小清新的椰香橙子挞的小提示
1、橙汁也可以换成柠檬汁；2、椰浆可以换成淡奶油；
小清新的椰香橙子挞的步骤
STEP1、先来制作挞皮：黄油软化后放入盆中先用刮刀拌匀；
STEP2、加入细砂糖，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅拌均匀；
STEP3、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成均匀的面团；
STEP4、把面团放在案板上擀成薄片；
STEP5、准备两个挞模，在底部及四周涂抹一层软化的黄油；
STEP6、将擀好的面皮倒扣在挞模上，向挞模内压实，去掉四周多余的面皮；
STEP7、用叉子在挞皮底部扎一些均匀的小孔；
STEP8、然后开始制作挞液：鸡蛋在盆中打散；
STEP9、加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀；
STEP10、分别加入橙汁和椰浆，搅拌均匀；
STEP11、筛入玉米淀粉，搅拌均匀，即成挞液；
温馨提示：
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