油温太低容易粘锅,海蛎建议挑选个头不要太大比较丰满的,一般南风天采摘的海蛎最肥美,彩椒可以换成胡萝卜丝,适合老人小朋友荔枝丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生A、B、C等,并含叶、精、等,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理止之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒,等。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。食用方法:将荔枝放入淡盐水浸泡后,放入冰箱冷藏,这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。
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