其他家常菜 青梅酱的做法, 青梅酱的家常做法
STEP1、把青梅用盐水泡一会洗净,把蒂去掉,捞出来加适量的盐下热水锅里煮一会,加盐去涩
STEP2、捞出放入不粘锅里
STEP3、加入600克黄冰糖熬化
STEP4、熬的过程中不停搅拌,以免糊锅,差不多稠状,所有果肉,核分开放一边晾冷
STEP5、放晾装罐就好了,放密封罐放冰箱保存,想吃的时候来点,泡水喝,当果酱都不错,酸甜味,有点点果子的苦味,我是果肉和核分开装罐保存的
小逸逸超喜欢吃烧卖而且做法也简单!当早餐中餐晚餐都很合适。。。其实说到底烧卖就是糯米炒饭然后包进饺子皮里(不小心就真相了。。。)这个份量能做18个烧卖。可以一次性做多点,然后放速冻里,吃的时候拿出来蒸下就可以了。(没蒸的放速冻里就可以了)青梅的好处有点多,昨天做了梅子酒,剩下的青梅熬成酱
虽然称作日式照烧,但使用的是韩式甜辣酱。酱汁鸡腿肉和白米饭十分搭配。青梅的好处有点多,昨天做了梅子酒,剩下的青梅熬成酱