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枇杷膏的做法


枇杷膏的做法


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枇杷膏的配料

  • 枇杷 (5斤)
  • 冰糖 (230克)
  • 川贝粉 (6克)
  • 枇杷叶 (8片)

枇杷膏的步骤

STEP1、枇杷洗干净清水泡

枇杷膏

STEP2、特别是枇杷叶需要把白色的毛毛刷洗得干干净净然后将枇杷叶和枇杷放进高压锅内,1000克的水,按炖肉键

枇杷膏

STEP3、待锅冷后取除核及叶,用炒锅翻炒

枇杷膏

STEP4、戴上棉手套小心翻炒当心烫伤手

枇杷膏

STEP5、炒至水分不多时可以加冰糖和川贝了

枇杷膏

STEP6、先加冰糖

枇杷膏

STEP7、再加川贝

枇杷膏

STEP8、炒至无水即可装玻璃瓶里密封

枇杷膏


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