其他家常菜 杨梅汁的做法, 杨梅汁的家常做法
STEP1、杨梅用盐水浸泡25分钟
STEP2、放入冰糖腌杨梅,然后放冰箱冷藏半天,我冷藏的时间短,没怎么出汁
STEP3、把冷藏的杨梅拿出来倒进锅中,加水没过杨梅,再多一些,我喜欢煮入味一些,时间煮的更长一些,可能我买的杨梅比较熟了,冰糖就一开始放的腌制的30克,也感觉很甜。煮沸腾之后再转小火慢慢煮30-45分钟。
STEP4、出锅,放凉之后装瓶子冷藏就可以啦,想吃的时候就倒出来一些。
STEP5、冷藏起来
水果还可以加橙子重口的朋友还可以加丁香、八角,豆蔻等香料,冰糖可用蜂蜜替代,煮完酒之后的水果可以搭配酒吃,超级好吃哦之前做了酸梅汁,这次看到刚上市的杨梅又想试试看新鲜的杨梅汁
还可以更快!之前做了酸梅汁,这次看到刚上市的杨梅又想试试看新鲜的杨梅汁