其他家常菜 荔枝气泡水的做法, 荔枝气泡水的家常做法
STEP1、剥好荔枝备用
STEP2、把杯口沾湿后蘸上白砂糖
STEP3、放入荔枝
STEP4、倒入冰镇的荔枝汽水、圣培露,根据个人口味调整比例
STEP5、加薄荷作为点缀
1.小鸡腿正反面划几刀,方便入味2.正反面拍上生粉后又抖去多余的粉,不然成品汤汁会过于混沌3.煮的其间要翻面,为了上色均匀4.收汁很重要,鸡腿已经熟了而汤汁水份还很大时一定要开大火收汁,这样颜色才会亮荔枝,荔枝汽水,圣培露,薄荷
相传在南宁有个人生病了,他的朋友就煮了一碗加了酸笋豆豉的粉给他吃。他吃了朋友这碗姜蒜辣椒浓郁,酸笋豆豉酸香的粉后精神大震,浑身发汗。以后老友粉就流传出来了。荔枝,荔枝汽水,圣培露,薄荷