杨梅汁的做法
杨梅汁的做法
杨梅汁的配料
- 杨梅 （700克）
- 黄冰糖 （120克左右）
- 水 （适量）
杨梅汁的步骤
STEP1、杨梅用盐水浸泡30分钟。捞出沥干水分。
STEP2、锅里放杨梅，倒入纯净水。
STEP3、开火煮，盖上盖子。大火煮开，转小火继续煮5分钟。
STEP4、关火，用勺子把杨梅压散，把籽去掉。
STEP5、把杨梅肉捞到小V.
STEP6、加点杨梅水打碎。
STEP7、打好的杨梅汁倒回锅里。
STEP8、放入黄冰糖，开火继续煮，煮至黄冰糖融化即可。
STEP9、关火晾凉。
STEP10、晾凉后装瓶，放入冰箱冷藏。
STEP11、炎炎夏日来一杯，赞！
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