STEP1、杨梅最好数个数,后面会用到的。盐水浸泡杨梅1-2小时后,取出杨梅,冲洗干净。这一步主要是用来泡杨梅里小虫子的,不过我每次泡,都没见过小虫子的身影。这步就随你吧,反正我觉得泡泡更健康。
STEP2、杨梅,水,冰,一同放入锅中,煮开。杨梅,水,或者熬好后放入适柠檬或白醋。
STEP3、煮开的杨梅汁放略微凉,把杨梅用勺子背碾碎,并取出杨梅核,这就是第一步让你们数数的原因,因为下一步我们要放进料理机打碎了,有核在,会影响料理机发挥它的功能的。
STEP4、其实,过滤上一步的杨梅糖水,就已经可以算是杨梅汁了,不过味道不够浓郁,所以我们再来一步。就是把上一步的去核杨梅果肉以及杨梅糖水一同放入料理机,打碎均匀,过筛,晾凉后放入冰箱。夏天来了,杨梅汁的脚步近了
STEP5、将将将将媲美网红——贵州成有王记冰杨梅汁诞生咯
STEP6、看看,是不是很像
面粉,黄油,糖,鸡蛋18年暑假贵州之行,给我留下印象最深的除了爽爽的贵阳一点儿都不凉快以外,就是杨梅汁了。从自酿喝到网红,基本天天打卡杨梅汁。19年夏天的脚步又在步步逼近我们,而杨梅也陆陆续续上市,北方的杨梅应该算是比较贵的,不过也阻碍不了吃杨梅的脚步。但想要留住短短的杨梅季,改变它的存在方式不失为一个好办法,说办就办!
这次特别去山里买了些苹果,买的时候特意问买苹果的老夫妻,我要脆甜的,不要面的……一再承诺,脆甜的……结果回来一吃……哎,我真的买东西很少尝,尤其在山里,两个那么老的老人家,我以为淳朴的人儿说的一定是真的,一堆面面的苹果,咋办?做点苹果派吧18年暑假贵州之行,给我留下印象最深的除了爽爽的贵阳一点儿都不凉快以外,就是杨梅汁了。从自酿喝到网红,基本天天打卡杨梅汁。19年夏天的脚步又在步步逼近我们,而杨梅也陆陆续续上市,北方的杨梅应该算是比较贵的,不过也阻碍不了吃杨梅的脚步。但想要留住短短的杨梅季,改变它的存在方式不失为一个好办法,说办就办!