STEP1、原料合集,九江双蒸酒610ml装的。
STEP2、用九江双蒸酒冲洗一下桑葚。如果用水洗,一定要确保晾干再操作。装酒的容器也要无水无油,用酒冲洗一下杀菌。
STEP3、一层桑葚,一层冰糖放好,最后顶上一定放冰糖。
STEP4、慢慢倒入酒
STEP5、封好,准备放到明年开罐。
STEP6、2017年泡的青梅酒,希望这次桑葚酒也成功!
做这个饼最初的原因是想念九江的传统小吃萝卜饼了,在下厨房找了一下,发现家里缺材料,索性自由发挥,用手头现有的材料折腾出这么一个饼来了,分享给微信上的好友之后,大家都说快手好吃,今天写下来,也算是对本学期特殊的开学日做一个纪念吧。因为本来没打算写菜谱,所以摊饼的时候就没有拍照,但是这个对巧手的你们来说应该是零难度,对吧(⁎⁍⁍⁎)2017年第一次泡青梅酒,最后给家人朋友分享后,很受欢迎。2018年泡的青梅酒还没开封,2019年的青梅还没上市。看到下厨房桑葚酒的菜谱,那就趁着桑葚上市,泡一罐桑葚酒吧。
前两天看见楼下卖的石榴好漂亮,红艳艳的,试吃了几颗也好甜,买了两颗回来,今天拿了一个来打汁,出来的颜色粉粉的,好美呀~2017年第一次泡青梅酒,最后给家人朋友分享后,很受欢迎。2018年泡的青梅酒还没开封,2019年的青梅还没上市。看到下厨房桑葚酒的菜谱,那就趁着桑葚上市,泡一罐桑葚酒吧。