其他家常菜 五月青梅酒的做法, 五月青梅酒的家常做法
STEP1、先把青梅挑一遍,把烂的撞坏的挑出来
STEP2、就是这种
STEP3、再用牙签把果蒂挑干净
STEP4、清水洗一遍,然后清水加盐,梅子泡盐水浸泡一个小时,
STEP5、捞出沥干,一定要沥干,这是青梅酒能不能成功的关键
STEP6、用牙签在青梅上扎孔孔,
STEP7、我用的小叉子。
STEP8、放入青梅和冰糖,一定要用黄冰糖,这个口感最好。
STEP9、大功告成,三个月就可以喝了,泡越久味越浓
又到枇杷季啦!我和我婆婆不约而同刷刷刷买了好几箱枇杷,吃不完啦,做成棒棒糖,正好给娃娃们解解馋到了青梅的季节,迫不及待的买了青梅回来准备泡青梅酒
这个配方含水量只有65%,和别的含水量75%的方子比起来,对新手比较友好。附法棍的进阶吃法食谱:xiachufang/recipe/104042925/groupshare_title_a到了青梅的季节,迫不及待的买了青梅回来准备泡青梅酒