STEP2、搅拌后的状态
STEP3、500克面粉加入2克无铝泡打粉
STEP4、加入2克小苏打
STEP5、之后将面粉过筛
STEP6、将过筛后的面粉倒入之前的油糖蛋混合液后加入1克盐,用硅胶刮刀轻轻拌匀上下拌不要画圈拌不然面粉起筋饼干不酥脆。
STEP7、将洗后的葡萄干切碎拌入面团
STEP8、拌入葡萄干后盖上盖子或保鲜膜松弛20分钟
STEP9、将大概35克面团用南瓜饼模具扣出形状
STEP11、出锅,又香又酥
从抖音上get到的菜谱,简单易学,还不用烤箱,但是感觉夏天吃更好吃爸爸之前很喜欢吃桃酥,远嫁的女儿不能陪伴在身边就想着做一道爸爸喜欢的桃酥带回去给他吃,看了很多方子基本大同小异,我加了葡萄干在里面酸甜可口,做出来后得到了家里所有人的肯定。爸爸说比外面卖的好吃,我记性不好开菜谱只为记录,也希望能帮到想给家人做来吃的你。
好吃到舔盘的万能葱油!爸爸之前很喜欢吃桃酥,远嫁的女儿不能陪伴在身边就想着做一道爸爸喜欢的桃酥带回去给他吃,看了很多方子基本大同小异,我加了葡萄干在里面酸甜可口,做出来后得到了家里所有人的肯定。爸爸说比外面卖的好吃,我记性不好开菜谱只为记录,也希望能帮到想给家人做来吃的你。