 青梅酒的做法

青梅酒的做法

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青梅酒的小提示

封瓶后中途不要打开。不要摇晃。

青梅酒的配料

青梅（2斤）
白酒（2瓶（500ml/瓶））
冰糖（800克）
玻璃瓶（2个）
食盐（适量）

青梅酒的步骤

STEP1、青梅去蒂洗干净，浸泡两小时，晾干。

青梅酒

STEP2、用盐搓洗表面绒毛，水冲干净。晾干。

青梅酒

STEP3、玻璃瓶洗干净，消毒好，一层青梅，一层冰糖。放好在玻璃瓶中。

青梅酒

STEP4、倒入九江双蒸酒，密封好，放阴凉通风的地方，慢慢等待。

青梅酒

STEP5、冰糖融化后的状况。

青梅酒

STEP6、半年后的状况，青梅浮到中间了。

青梅酒

STEP7、过三个月，青梅都浮上来了。

青梅酒

STEP8、过两个月，青梅都沉到瓶底了。

青梅酒

STEP9、整整一年酒酝酿成漂亮的琥珀色。

青梅酒

STEP10、青梅吸饱了酒，吃一颗就会醉！

青梅酒

STEP11、一杯梅子香的酒。

青梅酒

STEP12、颜色好美！

青梅酒

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