 超简单的葡萄干奶酥的做法

超简单的葡萄干奶酥的做法

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超简单的葡萄干奶酥的小提示

和面时根据面粉的吸水量，要是湿湿的可以再加10克面粉。

超简单的葡萄干奶酥的配料

葡萄干（160克）
蛋黄（3个）
低筋面粉（170克）
细砂糖（70克）
奶粉（20克）
黄油（80克）

超简单的葡萄干奶酥的步骤

STEP1、所需食材

超简单的葡萄干奶酥

STEP2、软化好的黄油打散，这一步不太好打，大致打成这样就好了。

超简单的葡萄干奶酥

STEP3、分三次加入蛋黄和白糖一起打，打成这样就好了。这一步挺关键，加入面粉和面的时候就感觉出松软了，以前做蔓越莓饼干的时候没有打发黄油，就没有这样松软的感觉。

超简单的葡萄干奶酥

STEP4、加入面粉，奶粉，葡萄干揉匀。

超简单的葡萄干奶酥

STEP5、整理成长方形，切块。表面刷上蛋清或蛋黄，烤箱180度预热烤20。烤箱，烤了15分钟就勤看着点，别烤过了）

超简单的葡萄干奶酥

STEP6、晾凉再吃，酥酥的，不能贪嘴哦！

超简单的葡萄干奶酥

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ps：如果想要做不同馅料可以替换：鲜虾小笼包鲜虾350克肉馅350克饺子皮500g鲜虾切订在做的过程钱要先拿料酒腌一下哟蟹粉小笼包猪油姜蟹黄炒出蟹油，蟹肉盐鸡精炒成蟹粉。蟹粉和鲜肉2:8的比例。也是差不多700克的馅料500克的饺子皮。看到这个方子时，感觉很简单，料都有现成的接着就做起来了。根据自己做的过程原配方稍加了改变，相信大家做出来的比我这更好一些。