STEP1、亚超的榴莲肉一块和德超的Bltterteig一张,我用的是少30%油脂的
STEP2、用剪刀剪开,平均分一下,每个酥皮的面积是你想要的榴莲酥大小的两倍就可以,因为要折叠,无需中间再剪开(懒蛋做法)
STEP3、用叉子掏一块榴莲肉,可以多掏哟
STEP4、切一片香蕉片压在上面
STEP5、用叉子压边边
STEP6、打蛋清
STEP7、抹蛋液(宜家的刷子很好用)
STEP8、撒芝麻
STEP9、滴蜂蜜,
STEP10、可以多滴一些,因为我是半夜醒来想吃,所以烤了一半无蜂蜜的,用茶勺滴在中间让它自然流下就好
STEP11、烤箱上下200度13分钟关火再焖一分钟,自己看好别糊了
STEP12、无蜂蜜版
STEP13、有蜂蜜版
全家都爱吃枣香浓郁的枣糕,尝试几十次之后方子终于确定下来。从此爱不释口半夜起来想吃榴莲酥又不想费力气就试试吧
这儿的牛肉粒用的是安格斯牛排做的,可以用自己喜欢的牛排做!还可以加土豆粒,但土豆粒要切的小粒一点,这样容易煎熟。半夜起来想吃榴莲酥又不想费力气就试试吧