其他家常菜 青梅酱梅子酱的做法, 青梅酱梅子酱的家常做法
STEP1、新鲜青梅,500克处理干净,果子有烂的挑出,蒂头洗干净
STEP2、盐巴加水浸泡1个小时后捞出
STEP3、将青梅放入锅中煮开,梅子变色
STEP4、梅子煮烂以后,将梅核,皮等去掉。如果不喜欢带皮,一开始可以先将皮去掉再煮
STEP5、加入黄糖,小火慢熬,边熬边翻动防止糊锅。
STEP6、晾凉盛起来放冰箱
STEP7、这瓶是手剥皮,核以后煮的。
STEP8、左边这瓶带了皮煮的。
STEP9、烤箱烤了几块鸡翅准备蘸酱吃
老爸秘制卤汤青梅时节,买了五斤,准备酿酒。一时兴起,做几罐梅子酱。烤鸭烤鸡蘸酱必备。
这道菜是我小时候最喜欢吃的一道菜,妈妈的味道!菜谱也是问的妈妈,第一次写菜谱,哈哈哈哈哈青梅时节,买了五斤,准备酿酒。一时兴起,做几罐梅子酱。烤鸭烤鸡蘸酱必备。