其他家常菜 青梅酒的做法, 青梅酒的家常做法
STEP1、选没有破损的青梅加盐,泡2-3小时,中间换水一次(我去年录了视频的,但我觉得图片方便看)
STEP2、洗干净青梅,沥干表面没有水分,用牙签去蒂
STEP3、罐子洗干净擦干,用高度白酒冲一下杀菌
STEP4、一层青梅一层冰糖到罐子的三分之二就行
STEP5、倒入白酒,不要倒的太满,留一点点的余地。
STEP6、盖上盖子,密封。放在家里阴凉通风处。每个月自己观察着。
STEP7、这是做好当天,最好放置一年更香醇
STEP8、这是半年的时候
STEP9、这是一年的时候
所有的故事总有一个主题曲,经过时间的沉淀,给人生也染上了一抹底色。去年5月制作的青梅酒,待到今年终于可以开封了。青梅煮酒论英雄,我不是英雄,只是一个小女子('')。一个人,一把青梅,一壶酒,静静的等待时间带来的佳酿。
酸奶,芋泥,肉松去年5月制作的青梅酒,待到今年终于可以开封了。青梅煮酒论英雄,我不是英雄,只是一个小女子('')。一个人,一把青梅,一壶酒,静静的等待时间带来的佳酿。