 老虎菜的做法

老虎菜的做法

其他家常菜老虎菜的做法，老虎菜的家常做法

老虎菜的配料

香菜（300g）
小尖辣椒（辣妹子）（8个）
大葱（3根）
白糖（1勺）
酱油（2勺）
醋（1勺）
香油（1勺）
盐（适量调节咸度）

老虎菜的步骤

STEP1、7月，东北菜市场买点辣椒，地上小盆里那种辣椒相对其他辣椒比较辣。有些论盆卖，一盆2元钱。也可以去超市购买，但我总感觉市场的比较新鲜。

老虎菜

STEP2、我用的香菜大概这么多，摘洗干净切成碎末。

老虎菜

STEP3、最后小尖椒切成丁，葱切成小段，香菜末混合进去即可。

老虎菜

STEP4、加入香油，酱油，白糖，醋搅拌均匀即。老虎菜一般做的比较，一个是为了就饭吃开胃，另一个是为了容易变质，者因为东北人口重的多，度自行节，酱油。

老虎菜

STEP5、搅拌均匀的菜，静置片刻，会出一些汤汁，冰镇更好吃。

老虎菜

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