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补肾玫瑰的做法


补肾玫瑰的做法


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补肾玫瑰的小提示

熬膏的时候一定要有点耐心呦,因为真的是挺熬人的,就像熬呀熬成了阿香婆一样熬成了膏,如果没有玫瑰膏可以不放、没有玫瑰花瓣也可以不放、没有老冰糖白糖也可以哈!别连桑椹都没有,那也只能无语啦!还有就是重要的事情说三遍开锅后一定要小火、小火、小火,要不听那就等着后悔吧!啦,最后啰嗦一句桑椹要选黑又亮的才是新鲜的哈。

补肾玫瑰的配料

  • 桑椹 (1000克)
  • 冰糖 (150克)
  • 玫瑰膏 (50~100克)
  • 玫瑰花瓣 (20克)
  • 无水无油玻璃瓶 (2~3个)

补肾玫瑰的步骤

STEP1、先将1000克桑椹放入盆中,放到自来水下用流动的水冲洗两遍,然后在放桑椹的盆中加一勺盐,接入清水让桑椹在水中泡15分钟,然后倒掉水在冲洗一下,控净水

补肾玫瑰

STEP2、用料理机将桑椹打碎,倒入无水无油干净的锅中

补肾玫瑰

STEP3、150克老冰糖倒入打好的桑葚膏中,腌制10分钟让冰糖融化一些

补肾玫瑰

STEP4、加入玫瑰膏100克

补肾玫瑰

STEP5、开火煮膏,这是桑葚膏开锅煮沸后冒泡的状态,很稀哒!记得煮沸后一定要用小火煮噢

补肾玫瑰

STEP6、要用这种火源啊

补肾玫瑰

STEP7、这是熬好后加入20克玫瑰花瓣的状态呦,成品是很浓稠的膏状

补肾玫瑰

STEP8、装瓶前,一定要等桑葚膏凉了以后,在装瓶,然后室温下放一宿,第二天早上放入冰箱冷藏,每次取食后盖子要拧紧,装瓶后的成品呦,我冲水喝啦,有淡淡的玫瑰香很享受,准备送人啦!剩下的留着自己享用。

补肾玫瑰


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