2019年4月的青梅汁的做法

STEP1、5斤青梅

STEP2、把有伤的青梅果挑出来。

STEP3、强迫症患者挑出了三分之一的伤果……隐约感觉不够用了。

STEP4、把青梅放在清水里泡两三个小时。

STEP5、一个个仔细清洗，晾干。清洗的过程中又挑出几个伤果……

STEP6、晾了一下午。

STEP7、用牙签把青梅的蒂挑掉。去蒂的过程中又发现几枚伤果……

STEP8、去蒂之后变得干净漂亮的小梅子。

STEP9、……

STEP10、清洗容器。

STEP11、二锅头倒在晾干的容器里消毒。

STEP12、青梅与白糖的比例是1:1。这里我忘了说：每颗青梅都要用牙签扎上孔。BUT，如果你忘了扎孔也并没有关系不要太care

STEP13、去年我用的绵白糖，今年用了白砂糖。都一样啦

STEP14、放一层青梅。

STEP15、盖一层糖被子

STEP16、再放一层青梅

STEP17、再盖一层糖被子

STEP18、再来

STEP19、结果我一下子把糖倒进去了，之后几枚梅子没有棉被盖了

STEP20、大功告成！

STEP21、然后又做了两瓶。

STEP22、就酱子！